水煮牛肉:

美食教程水煮牛肉(水煮牛肉好吃做饭还特别简单)(1)

主料:牛肉 辅料:豆芽,豆皮

小料:小葱,姜,蒜,干辣椒

调料:基本味,豆瓣酱,香辣酱,生抽,料酒,蚝油,麻椒

流程:1.牛肉顶丝切片加鸡精味精生抽蚝油料酒腌制备用。

2.辅料豆皮切条,豆芽洗净。

3.小料姜切片蒜切末,小葱切粒。

4.热锅凉油下入小料豆瓣酱香辣酱炒香加水调味,下辅料煮熟捞出,在下入主料炒制成熟出锅。放干辣椒麻椒蒜末激热油即可。

在家里这样做比较省事,外面的话也有把辅料炒一下打底,在煮牛肉的做饭。

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