醋溜白菜是一道很普通的家常菜，做法简单，酸辣可口很下饭。
By 蜜思小琳 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大娃娃菜 1棵（500g）
- 干辣椒 4个
- 大蒜 2瓣
- 小葱 2颗
- 米醋 1.5汤匙
- 生抽 1.5汤匙
- 鸡精 少许
- 盐 适量
做法步骤
1、娃娃菜洗净，用刀斜着削成大片。
2、小葱洗净切段。 大蒜切片。 干辣椒切段。
3、热锅冷油，小火爆香蒜片和干辣椒段。
4、放入娃娃菜，调大火翻炒。
5、炒到娃娃菜变软后，调入生抽、鸡精和盐稍炒一会儿后再沿着锅边淋入米醋。
6、放入小葱段炒匀关火出锅。
7、成品。
小贴士
辣椒的量根据喜辣程度放哦。
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