虾仁12个、蘑菇10个、金针菇适量、大蒜1头、盐、细砂糖、黑胡椒碎、白胡椒粉、葱花、小米辣,今天小编就来说说关于西餐虾的10种做法摆盘?下面更多详细答案一起来看看吧!

西餐虾的10种做法摆盘

西餐虾的10种做法摆盘

虾仁12个、蘑菇10个、金针菇适量、大蒜1头、盐、细砂糖、黑胡椒碎、白胡椒粉、葱花、小米辣

做法步骤:

1、虾仁清洗干净,沥干水份,倒入料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会。

2、大蒜切末,小米辣切丁。

3、锅中倒入适量的玉米油,放入大蒜末翻炒出香味。

4、放入蘑菇,盖上锅盖焖1分钟左右。

5、将蘑菇翻面再继续闷煮1分钟。

6、倒入适量高汤,放入金针菇和虾仁。加入适量的盐、细砂糖和白胡椒粉调味。

7、最后撒上适量的葱花和小米辣,再磨上一点黑胡椒碎即可