首先把辣椒洗净、切丝或碎一点也可以，辣椒红的青的都有颜色会好看些，今天小编就来说说关于自做蒸辣椒酱的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

自做蒸辣椒酱的方法（蒸辣椒酱怎么做）

自做蒸辣椒酱的方法

首先把辣椒洗净、切丝或碎一点也可以，辣椒红的青的都有颜色会好看些。

把切好的辣椒放入碗里，撒上盐、鸡精，撒上面粉。然后加水搅拌均匀即可

因为碗的大小是固定的、想要稀一点就少放面粉、稠的就多放。

如果是直接吃就少放盐，加东西就要稍稍咸一些了。

然后把碗放在篦子上蒸十几分钟就行了，出锅后也可以撒上一些葱花，依个人喜好而定。