1969年1月30日，披头士乐队在伦敦萨维尔街3号的屋顶上举办了最后一场演唱会，这场“屋顶演唱会”至今都是摇滚史上的经典。
知名时尚品牌Alexander McQueen的创始人McQueen出身平凡，一直靠开出租车的父亲维持全家人的生计，在母亲Joyce的鼓励下，McQueen去到萨维尔街谋生并学习手艺，这才开启了他追寻时装设计梦想的路。
无论是风靡全球的披头士乐队，还是McQueen，为何他们都对萨维尔街情有独钟？
萨维尔街始建于1665年，作为伯灵顿房地产开发的一部分，并以伯灵顿第三伯爵的妻子多萝西·萨维尔命名。它最初由伯灵顿花园，也是当时的当时维格里街，一直延伸到波义耳街。
1785年，萨维尔街有了第一家定制裁缝铺，并且“定制”一词也起源于此地，可萨维尔街的高级定制与我们传统裁缝铺的量体制衣有很大区别。先来说定制，定制是根据个人需求进行的版式设计、选料、选工艺，重点是设计。
传统的裁缝铺量体裁衣重点则是放在了量体和裁衣上，设计元素很少。如今的萨维尔街依然坚持手工制衣、测量、剪裁和缝制，在一众高端成衣店的衬托下，萨维尔街的存在显得尤为可贵。
即便这条街现在只有零星的几家店，门可罗雀，但完全不影响这条街高贵优雅的气质。或许我们可以通过一些网友分享的在萨维尔街定制的流程，体会到为什么 007、托尼哥和王牌特工，世界各国的显贵富商和大明星们，都以有一套萨维尔街顶级裁缝店的手工西装作为身份象征。
在萨维尔街选择一家心仪的店铺之后，需要和老板确认客人是需要bespoke（全定制），还是made to measure（半定制）。
全定制（bespoke）是萨维尔街定制的精髓所在，也是其二百年来长盛不衰的根本。在萨维尔街上全定制一套西装，一般要4-12周的时间。萨维尔街行业公会对bespoke 有严格的定制，只有完全满足这些条件的才能成为bespoke。
而半定制是指客人选定一套成衣，由裁缝量体后在成衣基础上进行修改以使之更符合客人的体型。
如果是全定制，那么首先确定了你喜欢的颜色和面料，就会进入量身和确认细节的环节。这里的裁缝可不仅仅是只拿着软尺在你身上来回比划，还会通过和客人聊天来了解到你将在什么场合穿着这套西服，平时穿着喜欢什么样的风格，以及你的兴趣爱好。
在了解完之后，现场就会根据客人所选的款式和偏爱的细节画出草图。等这些流程走完之后，便可以安心等待第一次试穿，在试穿过程中老板会一直跟你确认细节，比如要不要再收腰，肩膀会不会紧等等。
如果有需要修改的地方，那么他将会把西装完全拆开后，再根据试穿基础上进行再次裁剪，并且在此之前的面料已经经过了三次缩水与保色处理。修改过后，就会进行第二次试穿，这一次就会调节领子、袖口的细节，另外还有配件的搭配上。
直到客人满意为止，才会将进行最后一道工序，锁扣眼。整个全定制的过程会历经2个半月左右，如果是半定制的话，1个月内就能搞定，但无法像全定制那样照顾到每个细节。
另外值得一提的是，老板会在客户第一次来店时就详细记录并保留你的版型和数据，以便于下次再来定制。
人靠衣装马靠鞍，一套好西服对男性的意义不知是否可以近似等同于各种大牌美妆产品对女性的意义。所以短短的一条萨维尔街之所以会被誉为“量身定制的黄金地段”，是因为这里的裁缝们不仅是定制衣服，更要求自己做出的衣服要附着着客人的灵魂，散发出属于客人的独特味道。
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