材料：腊肉，芹菜，胡萝卜，茶树菇，韭菜苔，蒜头，小红辣椒，盐，白糖，鸡精，今天小编就来说说关于腊肉炒什蔬怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

腊肉炒什蔬怎么做（腊肉炒什蔬的烹饪方法）

腊肉炒什蔬怎么做

材料：腊肉，芹菜，胡萝卜，茶树菇，韭菜苔，蒜头，小红辣椒，盐，白糖，鸡精。

腊肉隔水蒸熟切片；

芹菜、茶树菇、韭菜苔切成段，胡萝卜和蒜瓣切片，小红辣椒切碎；

热锅入油，油温后放蒜片和辣椒炒香，放腊肉煸炒出油,再把其他材料一起放入煸炒片刻；

加入少许盐、白糖和清水，大火烧开后1分钟即可。