食材：瘦肉100g，鸡蛋100g取瘦肉适量洗净备用；，今天小编就来说说关于瘦肉蒸鸡蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

瘦肉蒸鸡蛋的做法（瘦肉蒸鸡蛋怎么做）

瘦肉蒸鸡蛋的做法

食材：瘦肉100g，鸡蛋100g。

取瘦肉适量洗净备用；

将瘦肉切成末；

准备鸡蛋100g备用；

将鸡蛋打入切好的肉中；

加入适量食盐；

加入适量冷开水；

用筷子将鸡蛋搅拌均匀；

在蒸锅中放入适量水，将搅拌好的鸡蛋放入锅中；

盖上锅盖，蒸10分钟，就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。