作为一个韩国独资企业的员工,进公司几年后发现,我也越来越喜欢韩餐。在韩餐里面,米饭、煲汤,都是非常重要的饮食。不得不说,韩餐里面更加清淡的饮食习惯,还是对身体有更多的益处。
而最近看到一款九阳出品的无涂层蒸汽饭煲F-S3,一锅多用,还可以做汽锅鸡,非常吸引我。入手之后,我充分发挥了这款九阳无涂层蒸汽饭煲的作用,并做出了一定的改进。想不想一起看看我做的美食呢?
外观 | 这是一款更具科技感的蒸汽电饭煲
先来看看,九阳无涂层蒸汽饭煲的外观设计。
家里面的小电器,很多都是九阳的,对这种外包装设计,有着非常熟悉的感觉,大气、精致,也适合送人。
打开包装箱,机器非常大气,整体深空灰色的机器,但是在面板、锅盖等位置都有不同的颜色搭配,整体非常漂亮。
在不通电的情况下,九阳无涂层蒸汽饭煲的内胆是无法取出的,固定在机器内。
在九阳无涂层蒸汽饭煲顶部,有一个圆形的按键,按下之后顶部弹出,可以将内胆取出。
维持了九阳小家电的很多优良的设计,九阳无涂层蒸汽饭煲采用了全触控的参控方式,其中最常用的汽锅鸡、蒸香饭功能,设计在了下方启动按键的两侧,可以快速的开启这两个功能。
此外,还包括煮饭、海鲜、煲汤、面食、蔬菜等多种功能和模式,可以说真正做到了一机多用。
更重要的是:九阳无涂层蒸汽饭煲左右的操作,都有对应的语音提示!这个功能,其实在我自己购买的九阳豆浆机等小家电都有,非常方便,不需要说明书就能快速的上手使用。
当然,包括预约、保温的功能,更是不在话下。
侧面看,九阳无涂层蒸汽饭煲也是非常具有科技感,对比传统的电饭煲,显然要先进了不止一个时代。
水箱设计在了九阳无涂层蒸汽饭煲的北部,最高支持800mL的容量,可以根据自己做饭的类型,去选择水的容量。
另外,由于是蒸汽电饭煲,使用的水一定是纯净水,避免堵塞机器内部的水道。
通电之后开启九阳无涂层蒸汽饭煲,感觉真心漂亮啊!
可以看到,机器本身的做工也是非常优秀,表面加工很精细。我个人比较喜欢这种大品牌的产品,质量很令人放心。
将内胆取下,可以看到锅盖和内胆的配合非常严密,在使用的时候严丝合缝,只透过锅盖的气孔散出水蒸气。
其实,蒸汽电饭煲的原理,也比较简单易懂。打开锅盖,可以看到有一根圆柱状的能量棒,透过能量棒形成微压快速的释放120℃的蒸汽,贯穿米饭或者其它食材的内部进行加热,而不是通过内胆去加热,这样食材的受热更加彻底。
而且,对比传统的电饭煲那种带有涂层的内胆,九阳无涂层蒸汽饭煲的304不锈钢材质的内胆,不必担心涂层脱落的问题,也更加健康、安全。
在随机的配件方面,九阳无涂层蒸汽饭煲赠送了量杯、铲子和说明书。
在外观上面,我认为九阳无涂层蒸汽饭煲维持了那种高端的设计,无论是配色,还是做工、细节,都很令人满意。
使用 | 功能简洁易懂,食材香甜可口
看完了外观,我们来看看九阳无涂层蒸汽饭煲的实际使用如何。如上文所说的那样,首先给我的感觉就是简洁,因为有语音提示,所以直接开始使用就OK了!
1)蒸香饭
蒸香饭的做法非常简单,根据人数加入适量的大米,并添加至合适的水位即可,这一点和传统的电饭煲没有太大区别。
随后,选择合适的模式,就会看到倒计时的时间。这时候,水蒸气可以从锅盖的一侧散热孔发出水蒸气。
既定的时间,整个蒸香饭的过程结束。打开锅盖之后,可以看到蒸出的米饭非常棒,颜色饱满、米饭蒸的恰到好处。
而入口的感觉,是一种香甜可口的味道,很细腻,那种恰到火候的感觉非常棒。
大家都知道,以前韩国的电饭煲,在蒸饭方面比较优秀;我所在的企业也是一直使用韩国原装的电饭煲;但是对比之下,我认为九阳无涂层蒸汽饭煲做出来的米饭,更加柔软一些,保持了米饭的香味和淡淡的甜味,味道更加上乘。
2)汽锅鸡改良版
因为九阳无涂层蒸汽饭煲配置了菜谱,做汽锅鸡只需要按照菜谱去制作即可。
不过,如文章开头所说的那样,我所在的公司经常做一种鸡腿饭,味道非常棒。韩餐中,比较正规的名称是"参鸡腿"。
做法其实很简单,食材就是鸡腿、米饭、姜片、葱段、香菇,其他基本不需要;可以根据自己的口味,加入枸杞、大枣等。
水量,其实这种参鸡汤,汤、鸡肉、米饭都重要,水量可以高一些。
做好之后,开启锅盖,那种香味让人瞬间就想要大快朵颐!
不是高压锅,但是九阳无涂层蒸汽饭煲做出的鸡腿,肉质特别细腻,入口即化,真实太香了!
很客观的说,由于是自己掌握食材,自己去设定的时间,比公司内正统的韩餐,还要嫩,还要香,比公司的高压锅做出的饭要好吃的多,真心很赞!
米饭、香菇也都是做的非常到位,很细软,很可口,是营养、美味并存的美食,很值得尝试!
九阳无涂层蒸汽饭煲果然是一种好用的利器,远比高压锅要好用的多,也更加安全。
总结 | 一款特别全面的蒸汽电饭煲
整体来说,我对这款九阳无涂层蒸汽饭煲,非常满意。
外观很大气,特别是这种深空灰的配色,是一种不会过时的颜色,漂亮、精致。而功能上面,配合着贴心的语音提示,各种食材的制作都非常简单,无任何上手难度。作为一款高端的蒸汽电饭煲,九阳无涂层蒸汽饭煲价格不高,值得拥有!
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