可以做柠檬清蒸乌头鱼,具体做法如下:,今天小编就来说说关于乌头鱼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
乌头鱼怎么做好吃
可以做柠檬清蒸乌头鱼,具体做法如下:
原料:新鲜海水乌头鱼一条,柠檬一个。配料:姜少许、葱少许、蒜少许、香芹菜1两。调料:绍酒少许。
香芹菜茎切段,半叶茎切丝,塞进鱼肚子。
姜切丝,塞点进鱼肚子。
葱切丝,鱼蒸到快熟撒鱼身上。
蒜拍碎,塞鱼肚子。
柠檬切块塞鱼肚子里,留一块等蒸熟后捏汁浇鱼身。
绍酒洗鱼肚子。
大火把乘水的锅烧开再放鱼进去密盖锅盖蒸8分钟。