蚬子怎么做好吃（蚬子的烹饪方法）

可以做凉拌蚬子肉，具体做法如下：，接下来我们就来聊聊关于蚬子怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蚬子怎么做好吃

可以做凉拌蚬子肉，具体做法如下：

材料：蚬子肉500克、香菜100克、洋葱1个、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐。

蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。

蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。

加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。

最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。