豆浆渣扔掉可惜,可以做这个小薄饼,营养又美味
By 珊珊爱美食^_^
用料
- 豆渣 适量
- 盐 适量克
- 花椒粉 少许
- 面粉 适量
- 小苏打 少许
- 鸡蛋 1个
- 鸡精 适量
做法步骤
1、豆渣,面粉,鸡蛋,盐,鸡精,花椒粉,小苏打搅拌均匀,多次少量放入水,搅拌成均匀的面糊!醒10分钟左右。
2、饼秤刷少许油,用勺子取面糊摊在饼秤里面,烙制底部凝固。
3、翻面烙制两面金黄。
4、简单易学的豆渣薄饼就做好了。
5、烙好的薄饼可以卷菜。
小贴士
不要忘记放小苏打,这样做出的饼松松软软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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