豆豉蒸排骨美食天下(豆豉蒸排骨美的微波炉菜谱)(1)

很家常但是却很美味的一道荤菜,用微波炉做几分钟就可以品尝。 方子份量:1人份 小贴士:根据排骨的大小和份量的多少,调节烹调时间,可以中途取出排骨用筷子戳一下,如果很容易戳进肉中就代表熟了。

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

排骨130g

辅料

豆豉1勺 酱油适量
植物油适量 生粉适量
砂糖适量 葱一小根
姜一片 蒜两颗

豆豉蒸排骨#美的微波炉菜谱#的做法步骤

豆豉蒸排骨美食天下(豆豉蒸排骨美的微波炉菜谱)(2)

1. 食材准备

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2. 排骨洗净沥水,与适量的酱油、生粉、油、砂糖、盐混合均匀。

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3. 然后放进姜丝,豆豉,蒜末,腌制10分钟左右。

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4. 将腌制好的排骨放进微波炉专用碟,包好保鲜膜。

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5. 在保鲜膜上扎一些透气孔。

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6. 放进微波炉中。

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7. 设置火力为中高火(P80),启动微波炉,烹饪4-5分钟。

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8. 取出排骨,撒适量葱花点缀,即可食用。

小贴士

根据排骨的大小和份量的多少,调节烹调时间,可以中途取出排骨用筷子戳一下,如果很容易戳进肉中就代表熟了。

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