很家常但是却很美味的一道荤菜,用微波炉做几分钟就可以品尝。 方子份量:1人份 小贴士:根据排骨的大小和份量的多少,调节烹调时间,可以中途取出排骨用筷子戳一下,如果很容易戳进肉中就代表熟了。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
排骨130g | |
辅料 | |
豆豉1勺 | 酱油适量 |
植物油适量 | 生粉适量 |
砂糖适量 | 葱一小根 |
姜一片 | 蒜两颗 |
豆豉蒸排骨#美的微波炉菜谱#的做法步骤
1. 食材准备
2. 排骨洗净沥水,与适量的酱油、生粉、油、砂糖、盐混合均匀。
3. 然后放进姜丝,豆豉,蒜末,腌制10分钟左右。
4. 将腌制好的排骨放进微波炉专用碟,包好保鲜膜。
5. 在保鲜膜上扎一些透气孔。
6. 放进微波炉中。
7. 设置火力为中高火(P80),启动微波炉,烹饪4-5分钟。
8. 取出排骨,撒适量葱花点缀,即可食用。
小贴士
根据排骨的大小和份量的多少,调节烹调时间,可以中途取出排骨用筷子戳一下,如果很容易戳进肉中就代表熟了。
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