说起适合带给朋友分享的小甜品
不要没新意的饼干曲奇、杯子蛋糕
还得容易做、好吃、有颜值、便携
在如此高的要求下真是很难选择...
今天就跟大家分享这样一款小甜品
带去跟同事们一起分享
保准一次俘获整个办公室的心！
轻松熊南瓜芝士小方
材料
模具：18*18cm方形活底不沾模
芝士条：
生南瓜（去皮）200g鸡蛋1个糖60g奶油奶酪200g淡奶油80g装饰：
白巧克力适量黑巧克力适量粉色色粉适量
步骤
制作芝士条：
①烤箱提前以上下火170度预热
②生南瓜去皮切小块，称重200g
③盖上保鲜膜，微波炉高火热4分钟左右取出，用勺子将熟南瓜块捣烂成泥
④趁热加入细砂糖用勺子拌匀，此时由于糖的融化，南瓜泥会变稀一点点
⑤奶油奶酪隔热水软化成顺滑膏状，加入南瓜泥中，用刮刀拌匀
⑥倒入淡奶油，用刮刀拌匀
⑦因为南瓜即使捣成泥也会有比较大的颗粒，所以南瓜奶酪糊需要进行过筛，这样制作好的芝士条口感才足够顺滑哦~
⑧鸡蛋打散，倒入上面的南瓜奶酪糊中，用手动打蛋器搅匀
⑨模具内的底部垫上一张烤纸（否则无法脱模），蛋糕糊倒入方形模具中
⑩模具外面包上锡纸（防止水渗入活底模），放入有1cm深热水的烤盘，170度水浴烤30分钟，取出晾凉后冷藏3小时，脱模
⑪等分切成9份，每份都是正方形
装饰：
①白巧、黑巧都隔水加热至融化成液体
②白巧分出一半，加入粉色色粉搅匀
③三种颜色巧克力倒入三个裱花袋，裱花袋前端剪一个极小的口
④按照图示顺序，在南瓜条上画上装饰图案就完成啦~
敲可爱有没有！
一向沉着冷静的CONY
做完之后都被萌到尖叫
“啊啊啊啊啊啊啊啊！”
大家还以为发生了什么事
通通跑过来围观CONY
嗯...结果就是...
大家也都加入了尖叫阵营
连铁血直男都被萌惨了
“天啊！也太萌了吧！”
“太可爱了啊啊啊啊！”
“啊！萌得我一脸血！”
趁大家还沉迷于颜值的时候
偷偷摸摸拿起边上的一块
一口咬掉熊耳朵
香甜的南瓜味融入浓郁的芝士中
两者的味道堪称绝配！
质感也是无比细腻湿润
好吃到还没反应一块就吃完了...
集颜值与口味于一身
做起来也毫无难度
如此完美的小甜点
太适合带给去跟同事朋友分享啦！
