将酱干、香菇和洋葱切丁,把辣椒、香肠和大葱切碎,热锅下油将材料放到锅中爆炒 ,今天小编就来说说关于炸酱面用什么酱?下面更多详细答案一起来看看吧!

炸酱面用什么酱(教你做炸酱面)

炸酱面用什么酱

将酱干、香菇和洋葱切丁,把辣椒、香肠和大葱切碎,热锅下油将材料放到锅中爆炒。

加20g甜面酱搅匀,颠勺爆炒,八成熟时加入两勺辣椒酱。

加水烧出汁后放3g鸡精、芝麻酱、胡椒粉,放入少许淀粉和水的混合物。香喷喷的酱汁就做好了,浇在煮好的面上炸酱面就完成了。赶快试吃一下口感吧!