油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物,因为这些食品藏有大量油脂因为其中油脂太大,所以可称为:油炸食品(油条)、油煎食品、红油调拌食品,今天小编就来说说关于油腻食物包括哪些?下面更多详细答案一起来看看吧!

油腻食物包括哪些(油腻食物介绍)

油腻食物包括哪些

油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物,因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大,所以可称为:油炸食品(油条)、油煎食品、红油调拌食品。

月饼也属于油腻之物,因为在制作时加入了大量糖和油,会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。

本身含有大量荤油的禽肉类食物,如肥肉,鸡皮,多脂肪动物肠等,大量使用这些食材二次加工的食物,如炖的汤也属于油腻食物。