京都庭院·日式料理
小春寻诗配团饭
日和觅酒佐新茶
いらっしゃいませ
在八卦岭美食街摸爬滚打的你
发现这家低调的宝藏小店了吗
『 误入京都庭院日料小店 』
八卦岭美食街，作为深圳的知名“堕落街”，我隔三岔五总要来跟它碰一碰！果然吃货的嗅觉是灵敏的，这家藏于深巷并且爬上top1的日料店成功吸引了我的注意力。
- こはるびより -
·〡日式园林风小庭院〡·
▲纸灯笼、风铃、鹅卵石走道
闹市中的花草庭院
偷得半日闲
▲连潺潺流水声听起来都干脆利落
·〡200 款日式料理〡·
翻开菜单，从寿司、卷物、烤物、刺身、梅子酒......足足有200 道菜式，光是寿司品类就让我挑到想抓阄，要不是节后胖三斤了，我巴不得天天来。
『 大阪同款料理：烤蟹宝 』
喜欢吃活蟹料理的日料控，一想起“烤蟹宝”三个字必然是不自觉地狂咽口水，但是深圳尤为少见，这次终于让我在小春日和见到它本尊了！
烤蟹宝
炉子里的火势一上来，大家都默契地掏起手机，静静地等待着蟹壳里料理间的激烈碰撞。
现在它咕噜咕噜=晚上你肚子咕噜咕噜
小勺子不停搅拌着酱汁，一是防止糊底，二是激发出浓烈鲜美的蟹香味来抓住大家的胃。噗嗤噗嗤的声音入耳，我暴风吸入它的欲望越发强烈辽~
烤蟹宝的蟹壳里兜着蟹黄与芝士沙拉调制成的酱汁，浓稠又醇厚，你看这质感，像不像你说好要请我吃的冰淇淋？！
趁着热乎舀一勺入嘴，丰腴的油脂、细腻绵密的酱汁在口中散开，咸甜糅合得刚好，油香四溢。建议两个人share一份，吃多了会丢丢腻味。
*烤蟹宝本周六才上新且每天限量10个
『 消散疲惫的日料小食堂 』
·〡卷物〡·
这个诱人的小家伙，就是点单率最高的招牌脆香芝士卷，料多味足，芝士控看到它怕是眼睛要眯成一条缝咯！
脆香芝士卷
油脂丰富的三文鱼被牢牢地“锁”死在醋饭上，挤上芝士酱，这酱汁多得都要溢出来了！火焰加持后香味爆炸，最后再狂撒一把紫薯丝，不愧是招牌，过硬！
一整个送入口中，芝士酱混合着三文鱼咸香可口，紫薯丝在嘴里咔滋碎开，里面还有蟹柳、青瓜...口感层次十分丰富，无需任何调料的雕琢就让人回味无穷。
·〡寿司〡·
一大片厚实的鹅肝把米饭遮得几乎看不见踪影，火炙下油脂滋滋往外冒，啧啧啧......这得多肥美呀。
火炙鹅肝
趁着鹅肝还带着余温一口包下，感受着鹅肝馥郁的脂香在嘴里迸发，齿间轻轻一捻，就如冰淇淋般立马化开，让人抑制不住吃第二个的冲动。
·〡烤物〡·
心急吃不了玉子烧，那芝士流心玉子烧可就更考验人的耐心了。
玉子烧
玉子烧吃起来滑嫩紧实，唇齿间都是浓浓的蛋香，口感回甜，最大的心机是它猝不及防的芝士拉丝！！！
·〡还有这些〡·
三文鱼木瓜汤是女孩们的养颜神器，熬煮了几小时而成的奶白醇厚汤，抿一小口都会黏唇。三文鱼的鲜美，木瓜的清甜，一杯下肚胃里心里都暖烘烘的。
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煮熟的鹅肝放入红酒里浸泡，红酒独有的香气中和了鹅肝原本的微腥，鹅肝粉嫩软糯，那绵密细腻的口感一点都不虚。
『 今日宜：发呆 畅饮 放松 』
隔绝了喧闹的美食街，小巷深处的这家日料店，形成自己的一隅清静之地。
推门而入，却又是另一番烟火气，随处可见的日式画报、招财猫...虽然面积不大，屋子里的每一处细节都十分考究。
适合一人食的吧台，还有私密的包间，与友人畅谈舒心，正是缓解我们这些996上班族压力的好去处。
商家信息
【小春日和·日式料理】
【营业时间】
11：30-14：00 17：30-22：00
【八卦岭门店】
地址：八卦七街八卦岭工业区6栋109（八卦岭店）
交通：地铁9号线园岭站A1口440m
【车公庙店】
地址：深南大道都市阳光名苑2座20楼E房（车公庙店）
交通：地铁1/7/9/11号线车公庙站C口100m
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