冷藏法:将其清洗干净,并将表面的水分晾干之后在放在温度为2-4度的环境下进行冷藏,可保存一段时间注意温度不可过低,否则易冻伤腐烂也不要和其他的蔬菜一起存放,会导致其他蔬菜的保鲜时间变短,今天小编就来说说关于番茄怎么保存?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄怎么保存(番茄保存方法简单介绍)

番茄怎么保存

冷藏法:将其清洗干净,并将表面的水分晾干。之后在放在温度为2-4度的环境下进行冷藏,可保存一段时间。注意温度不可过低,否则易冻伤腐烂。也不要和其他的蔬菜一起存放,会导致其他蔬菜的保鲜时间变短。

速冻法:将清洗后的番茄放在食品袋中,然后放到冰箱的冷冻层内,这样大概三小时就会被冻结,后期使用的时候直接取出,化冻再食用就行。

制成番茄酱:此种保存方法也是很常见的。将其切成块装入干净的容器内,之后再上锅蒸,大概蒸20分钟将瓶盖拧紧,取出后放凉,这样可用来炒菜,也可用来做汤,都是很鲜美的。

烤干法:此种方法并不常用,但很简单。将其直接放在烤箱里烤就行,烤干后就会变成番茄干,食用的时候再用水泡发即可。