今天推荐大家一款超简单的美味甜点,雪媚娘皮细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做,只为挖掘更多的烘焙爱好者。

自制雪媚娘的家常做法(雪媚娘的家常做法)(1)

1. 冷水到鱼胶粉里泡溶解

自制雪媚娘的家常做法(雪媚娘的家常做法)(2)

2. 淡奶油边打边加细砂糖一起打发

自制雪媚娘的家常做法(雪媚娘的家常做法)(3)

3. 溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀,放冷藏冰箱稍微冻下待用

自制雪媚娘的家常做法(雪媚娘的家常做法)(4)

4. 取一张皮放手上,中间放适量打发的淡奶油馅料,奶油馅料中间再放颗芒果丁

自制雪媚娘的家常做法(雪媚娘的家常做法)(5)

5. 周边沾点水包起来,捏紧收口处后底部朝下放案板上,两手转转让雪梅娘更圆

自制雪媚娘的家常做法(雪媚娘的家常做法)(6)

6. 最后放纸托里即可

自制雪媚娘的家常做法(雪媚娘的家常做法)(7)

7. 完成喽

自制雪媚娘的家常做法(雪媚娘的家常做法)(8)

8. .....

自制雪媚娘的家常做法(雪媚娘的家常做法)(9)

9. .....

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