小虾米和干贝用温水泡软（泡的水留着备用），今天小编就来说说关于汤糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
汤糕的做法
小虾米和干贝用温水泡软（泡的水留着备用）。
腊肠和花枝丸（鱼丸）切片。
里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟。
胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条。
香菇洗净,切小片。
大白菜切粗丝，洗干净。
葱切段备用。
年糕用温水稍泡软。
大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟。
放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开。
放入大白菜煮软。
放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。
