看鳃:主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜,今天小编就来说说关于买带鱼怎么挑选?下面更多详细答案一起来看看吧!

买带鱼怎么挑选(带鱼的挑选方法)

买带鱼怎么挑选

看鳃:主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜。

看眼睛:带鱼眼球凸起,黑白分明,洁净没有脏物为最佳。

看鱼肚:鱼肚是否完整,有没有变软破损。如果鱼肚有破损,说明曾经在非冷冻环境下放置时间较长,新鲜程度大幅降低。