农村臭豆腐的制作方法（农村臭豆腐简单的制作方法）

把豆腐放入碗中，把豆腐乳捣烂，将豆腐切成小块放入臭乳汁浸泡，今天小编就来说说关于农村臭豆腐的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

农村臭豆腐的制作方法

把豆腐放入碗中，把豆腐乳捣烂，将豆腐切成小块放入臭乳汁浸泡。

浸泡的时候把大蒜切末，葱切末，在碗中加入辣椒面、孜然粉、蚝油、生抽，倒入清水稀释，搅拌均匀。

倒入锅中勾芡，再放入蒜末、葱末，调好汁后出锅，把泡好的豆腐下锅煎炸，炸至金黄酥脆捞出，蘸着酱汁即可品尝。