淋雨了，喝红糖水
女性补血，喝红糖水
老人补铁，喝红糖水
仿佛没有红糖不能解决的事情
红糖用水冲开后，真的这么神奇吗？
今天小编就带大家来了解
被误解已久的红糖
红糖到底有什么营养？
根据食糖国家标准 GB13104-2014 规定，“红糖” 的定义是 “以甘蔗为原料，经提取糖汁、清净处理后、直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖”。
制糖流程：甘蔗 → 榨汁 → 清净（类似提纯工艺） → 红糖 → 分蜜（祛除糖蜜） →白糖
红糖除去糖蜜就是白糖
白糖压成块状就是方糖
白糖加水溶解再结晶就是冰糖
这么一看，红糖、白糖、冰糖……
其实它们是 “一家子”
红糖和白糖在营养上稍微不同的是，红糖因为保留更多甘蔗中的成分，所以在钙、铁、锌、铜、锰等矿物质的含量上，比白糖高些。
但这点 “营养” 可以在
其他食物中轻易获得
与水果蔬菜相比
红糖的 “营养价值” 根本不值一提
红糖到底能不能补血？
根据中国食物成分表的检测数据，红糖中的铁元素含量微乎其微。数据显示，每 100g 红糖中只有 2.2 毫克的铁元素，而同等质量的猪肝中，铁元素含量达到了 22.6mg。
人体对植物食品
铁吸收率为（3%~8%）
而对于动物食品
铁吸收率可达（25%-30%）
所以，想靠喝几杯红糖水
来补经期失去的血
真的太不靠谱了如果要靠红糖来供应铁
每天需要吃 2 斤
很多人会反驳说，"我喝了红糖水确实是不疼了呀。" 原因是喝了热的红糖水之后提供热量缓解了炎症，提高了人体虚弱状态时的体温，其实喝点热水或者喝点姜茶水也是有用的。跟用热水袋敷在肚子上效果一样，临床实验已经证明，热敷对于痛经有非常好的疗效。
也就是说，喝红糖水
和喝白糖水，以及单纯的喝热水
其实效果没有区别
“多喝热水” 对于痛经者来说
其实是一条非常靠谱的良心建议
红糖会让你肥胖变丑！
再来说一下 100 克的红糖
按照营养成分表中
注明的热量就是 377 千卡
377 千卡的热量相当于多少食物呢？
377 千卡基本上就是吃 4 两瘦肉或者 4 片面包再或者 4 个包子的热量。
严格来说
红糖中的糖属于超量摄入的糖
这些糖在人体中
会在胰岛素的协助下
转换成脂肪
慢慢的，就会让你肥胖
诱发糖尿病！
总之，喝下大量红糖水后
非但不能补血
你还可能会变成一个易怒的胖 girl
（内容来源：北京市场监管资讯）
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