食材:肥牛170克、椰菜半个、鸡蛋2个、姜蓉半汤匙、酱油1汤匙、鸡精适量、盐适量、黑胡椒粉适量、米饭3碗,今天小编就来说说关于肥牛炒饭的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
肥牛炒饭的做法
食材:肥牛170克、椰菜半个、鸡蛋2个、姜蓉半汤匙、酱油1汤匙、鸡精适量、盐适量、黑胡椒粉适量、米饭3碗。
把冰冻的肥牛取出切成小碎块,加酱油、姜蓉拌均。
椰菜切成不太长的丝块。
锅烧热放油,打入鸡蛋,用筷子炒散盛起。
锅加油烧热,放入肥牛碎块炒至七分熟盛起。
锅再加油烧热,倒入切好的椰菜至半熟,倒入鸡蛋、肥牛、鸡精、盐、黑胡椒粉快速翻炒,关小火把米饭倒入炒均即可。