春日暖煦，和风青柳。
迎夏送春，桃花也从正盛放的花期中进入衰败期。桃花虽然快要看不到了，但是桃树上流出的这种胶状物却依旧卖的价格不菲，供不应求。
近日，《中国食品安全网》记者收到读者朋友私信询问是否应该花大价钱买优质桃胶来美容养颜，为此，我们特别采访专家为读者解密。
1、推广宣称桃胶美容美颜 消费者趋之若鹜
一斤七八百、月销75000＋，从树上流出来的这种琥珀色胶状物一时间风头无两。
据了解，桃胶之所以一时间收到追捧，主要是因为被商家宣称具有神奇的修复效果，长期服用能够让人重返青春，美容养颜。
《中国食品安全网》记者实地走访了天津市四家大型超市，其中一家超市的货架上就有桃胶在售。
柜台前一位女士刚刚购买了两盒桃胶产品。该女士坦言：“已经不是第一次买了，广告说长期坚持吃桃胶产品，有补充胶原蛋白的效果，还能够修复老化细胞。年轻人水润细腻，就是因为胶原蛋白多。”
2、桃胶美容养颜？都是广告的功劳
桃胶是什么？一种常见的树的分泌物真的能够补充胶原蛋白，抗皱嫩肤吗？
为此，《中国食品安全网》记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅。
“桃胶是桃树生病，或受到物理性外伤时流出的一种粘稠的液体。”这样说来，桃胶的形成倒是符合它的另一别名：桃花泪，桃树受伤留下的泪珠。
我们注意到，桃胶能够促进桃树伤口愈合，这一功效到某些厂家嘴里就变成了能够促进人类皮肤老化细胞修复，可以补充胶原蛋白，是美容养颜的回春圣物，这些话语能够多次在宣传桃胶的广告中看到。
桃胶真的有宣称的那么多功效吗？
朱毅说：“桃胶富含多糖、可溶性膳食纤维，可以促进肠蠕动，防止便秘。身体排便通畅，自然皮肤会好一点。但是桃胶属于植物的分泌物，而胶原蛋白是从动物的结缔组织中特有的，所以并没有外界宣传中的胶原蛋白补充作用。”
既然桃胶没有厂家宣传的那么厉害的美容功效，且被民间成为平价燕窝，想必它的价格相并不会贵。
但是事实证明不是如此，《中国食品安全网》记者搜索电商购物平台，发现桃胶售价高低不一。每斤标价从几十到六七百，差距很大。
六七百一斤的桃胶？看来人们之间对于平价的定义还是非常不同的。
在价格昂贵的同时，桃胶却供不应求。
原先农民种了桃树，看见桃树生出桃胶没有不发愁的，如今摘了桃胶出去卖，很快就销售一空，比卖桃子要赚钱。
恩倍健食品是某网购平台上桃胶类目销量第一的商家，《中国食品安全网》记者采访到了恩倍健食品，相关负责人表示目前店里卖的是桃胶、皂角米＋雪燕的组合套装。
记者注意到该组合套装名称为胶原组合，前面朱毅教授也解惑过了，桃胶是没有补充胶原蛋白作用的。那么该店把此商品取名为胶原组合其意义就值得琢磨了。
面对记者的疑惑，恩倍健食品表示桃胶皂角米雪燕组合，可以改善气色，清血降脂，美容养颜，滋阴补品，补充胶原蛋白，坚持吃可以使皮肤变得光滑。只字没提关于补充胶原蛋白的字眼。
对此，业内人士指出，这种以保健、美容养颜为噱头的产品，有很多都存在夸大、诱导性的宣传，而面对质疑时也往往是顾左右而言他。
3、食用桃胶没坏处 但农药残留是隐患
据介绍，桃胶并非保健品，更不是药品，而只是一种可食用农产品，因此，桃胶不执行保健品，或者药品标准，而是执行食品安全标准。
如上文所述，桃胶不具有很多厂家宣称的那样补充胶原蛋白，让人逆转年龄的立竿见影的“疗效”。
因此，如果消费者寄希望于服用市场上售卖的桃胶产品来达到补充胶原蛋白的目的，专家建议消费者大可以不花这笔冤枉钱。但并不能否认桃胶对身体还是有一定的好处，比如可以促进肠蠕动，防止便秘等。
值得强调的是，市场上的桃胶产品价格悬殊、参差不齐，桃胶产品的农药残留带来的食品安全隐患需要被生产商和消费者引起注意。
众所周知，桃树作为经济作物，在生长过程中往往会喷洒农药。而由于桃胶并没有被列入《国家新资源食品目录》，所以目前还没有一套针对桃胶的农药残留限量标准。
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