自己一直想告诉大家我是个会做饭的女人,哈哈,今天就真的来告诉大家了,三个菜,都是家常菜,相当简单的,我做菜也简单,三个菜分别是肉丝豆角,肉丝香菇,表青炒黄瓜,
切好菜了,给大家看一下,
我喜欢放大蒜子的菜,觉得香一些,所以黄瓜和豆角里我都放了点,大家看着那肉是不是觉得好别扭呢,没有办法,还没有完全解冻,不过切起来很方便 ,很冰手指,哈哈,留下了点肉没有用完,觉得两个小菜不要用那么多。
开炒了,先炒肉丝豆角,在这里要先提醒一下像我一样不会做菜的亲们,因为肉没有完全解冻 ,还有水,所以我一般是锅热了,先把肉放到锅里 翻炒一下,把水炒了,然加再放油去,这样是不是觉得安全点,
放了五个红尖椒,盐,两三滴酱油,我很少放味精什么 之类的,加点水盖两三分钟吧,就好了,
在加水盖之前可以多翻炒点,我一直觉得这样的菜会好吃点,
然后炒肉丝香菇了,这个香菇是我喜欢吃的,一般菌类的我都喜欢吃,
我也加了五个红椒,觉得卖相不好啊,加的料也就是油,盐,可以一两滴酱油,这个菜好像加多了点盐,哎,,,
在做香菇这个菜时,我弄了点酸豆角出来用水泡好,还有点肉,可以做个菜吃,
这个是自己家做的,还是在乡下家婆做,自家地里种的,吃不完,就会做成酸豆角,绝远无任何添加剂 啊,
最后做黄瓜,这个菜好做,翻炒加盐油就可以,喜欢的可以加一两滴酱油,
到这三个菜都做好了,拍个全图片给大家看一下,
呵呵 ,左边那瓶是辣椒酱,右边那瓶是霉豆腐都是从老家里带来 的,辣味十足啊,
最后发现是真的没有盐了
然后就是开饭了,亲们有没有觉得很好吃呢,
最后来个小话剧,
吃饭时我吃的差不多了,我就问我老公,
“好吃吗?觉得我做的好吃吗?是不是不好吃啊,(我是很认清自我的问的)”
他飘了我一眼说“你做的菜不一直都是这样的吗?十年如一日 ”。
我听了就说“那还不错,保持的很好,至少没有退步”。
哈哈,,,
最后叫我小叔子起来吃饭,一直不起来,我做说,我做了好吃的哦,有香菇红烧肉啊,然后他就起来了,,,,
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