固原市是宁夏省域副中心城市,位于西安、兰州、银川三省会城市所构成的三角地带中心,是宁夏五个地级市之一和唯一的非沿黄城市。中国四大马铃薯种植基地之一和西北特色农产品集散中心。该地具备优越的旅游资源，是餐饮创业的理想之地。那么，在固原开一家酸辣粉加盟店，又该如何吸引顾客呢？
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一、要有自己的特色
餐饮业由于投入成本低，操作难度不高，不涉及高难度的专业技术，同时消费者需求量大，市场广阔而备受看好，从业者都爱在餐饮行业投资。既然竞争如此激烈，我们应该怎样脱颖而出呢？
很多网红餐饮店刚一上市，就引起了无数食客的狂热追求，靠的就是独创的用餐模式，给人眼前一亮的感觉。让人能在用餐之余享受到氛围感，拓展了人们文化情结的审美视野，这才引起了风靡。所以，如果你想快速吸引顾客的话，建议创新装修风格，打造别致的用餐模式。
二、靠免单活动
我们可以定期开展一些营销活动，加强员工和顾客的互动感。
比如员工可以邀请点餐的顾客扫描指定的二维码参与抽奖活动，告知顾客门店将于每日什么时间段会进行定时定点地抽奖，每次抽奖名额为1名，中奖者将获得一次免单的机会，折扣力度空前，顾客的参与性很高，并且在得知门店有这样的活动后，顾客会主动向周围的亲朋好友宣传介绍，久而久之，顾客量就积累起来了。还可以用现在比较流行的，按按钮到10秒，就能免单。没有不吸引顾客的活动，只有不想动脑的策划者。
三、注意细节
一些商家一般在吸引顾客的时候都是通过产品和装修上来进行的，但是这样基本上是吸引不了很多的顾客的，所以除了这些方面之外，商家是可以在一些比较小的事物上去下功夫的，可以从进店流程上面入手的，有的时候一些比较小的细节就能给顾客带来不一样的体验，一件小事情都是可以感动到顾客的，让顾客充分感受到服务员的热情，给顾客一种非常愉悦的就餐体验。
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