汤锅里加水加姜片及鳗干段，大火煮开后再转小火煮二分钟，今天小编就来说说关于蜜汁鳗鱼干怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
蜜汁鳗鱼干怎么做
汤锅里加水加姜片及鳗干段，大火煮开后再转小火煮二分钟。
备葡萄酒，酱油，蜜蜂，柠檬，姜片美丝。
煮好的鳗鱼段沥水装碗备用。
分散淋上蜜蜂。
再加入葡萄酒。
再淋上酱油。
铺上姜丝姜片。
柠檬对切后先挤出适量柠檬汁，再切片铺在鳗干上面。腌制半小时后，再入烤盘。
烤箱调温180度，调时10分钟，烤至到后五分钟时，包好锡纸，可减少汤汁的流失。
微微装饰一下，一道既靓又新颖的菜就出现在你家餐桌上了。
