白菜豆腐汤
大暑天，不吃肉也要喝这汤，不仅成本低还营养，全家都爱喝！现在已经进入一年一度的酷暑天气，炎热的天气让人食欲大减，今天就给大家带来一道清热解暑的白菜豆腐汤的家庭美味做法。这是一道很适合酷热天气喝的汤，口味以清淡为主，没有一滴油，清爽可口又养胃，所以我每年暑期都会给家人做，食材简单便宜，比较适合我们工薪阶层的家庭。每周我会坚持给家人做四五次，每次饭前饭后，给家人盛一碗这样的白菜豆腐汤，胃口都会变得更好，夏天常喝美味又解渴。
白菜豆腐汤
大暑天，最喜欢喝这汤水，清凉下火又消暑，比骨头汤还养人！白菜豆腐汤就是一款很好的养生汤，其做法简单，味道鲜美，营养价值也比较高。豆腐是一种钙的良好来源，白菜除了有护肤作用外，最主要还有养胃、利肠、降脂、清热、等功效。所以，白菜和豆腐应当是营养组合中的绝配。今天下午老公下班回来买了一小块豆腐，正好家里有小白菜，我又做了一盆白菜豆腐汤。现在天气是越来越热了，这个季节吃的最多的就是汤菜了，有菜还有汤，吃着感觉浑身上下都很舒服。现在我把这道白菜豆腐汤的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着做起来。
白菜豆腐汤
【白菜豆腐汤】
食材：水豆腐1块、青菜几颗、姜1小块、香葱1根、盐1勺、水淀粉适量、胡椒粉少许。
做法：
1、豆腐冲洗后切成小块，放入开水中浸泡一会，去掉豆腥味。
白菜豆腐汤
2、小白菜洗净，切成小段备用。
白菜豆腐汤
3、香葱摘洗后切成葱花，姜切末，取一小勺干淀粉加适量清水化开。
白菜豆腐汤
4、倒入几滴油烧热放入葱花和姜末炒香，锅中添入水烧开。
白菜豆腐汤
5、加入豆腐煮至5分钟。
白菜豆腐汤
6、再放入小白菜煮开，加1少盐，少许胡椒粉调味。
白菜豆腐汤
7、出锅前加入水淀粉拌匀即可。
白菜豆腐汤
8、汤汁鲜美可口，简单又营养，很适合夏天喝，骤简单，一学就会。
白菜豆腐汤
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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