材料

多春鱼，姜丝，盐，胡椒粉

香煎多春鱼如何做（菜谱-香煎多春鱼）(1)

做法

1.多春鱼处理掉鱼肠、内脏，清洗干净。

香煎多春鱼如何做（菜谱-香煎多春鱼）(2)

2.洗净的多春鱼用姜丝，盐，胡椒粉腌制20分钟。

香煎多春鱼如何做（菜谱-香煎多春鱼）(3)

3.平底锅热锅放油，将腌好的多春鱼平铺在锅里小火慢煎。

香煎多春鱼如何做（菜谱-香煎多春鱼）(4)

4.煎好一面翻另一面，煎至两面都略带金黄色即可。

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