说到灵芝这个东西,不知道的人仿佛觉得这个东西很仙,有一种灵丹妙药的感觉,而吃过的人则完全不同,吃过的人对于灵芝的第一感受就是苦,特别苦。然后再加上现在市面上出售灵芝的商家对于灵芝的宣传,说的是灵芝越苦那么其功效就越好,导致很多消费者对于灵芝的辨认是就去尝试其味道苦不苦,那么事实到底是如此吗?今天小编就来为大家分析一下灵芝到底是不是越苦越好。

如何鉴别出灵芝真假(如何辨别灵芝的真假)(1)

其实灵芝里面的苦味主要来源就是其中含有的“灵芝酸”。而灵芝酸本身的种类也非常繁多,已知的灵芝酸就包括灵芝酸ABC或者赤芝酸ABCD等等,其中当属灵芝酸A的味道是最苦的,而灵芝酸D和灵芝酸B基本是没有苦味的,其实灵芝本身的功效好不好取决于灵芝本身中各组成分的组合,而不是某一种功效的作用。

一般情况下市面上的赤灵芝就是比较苦的一种灵芝,而赤灵芝也是大部分人常用的一种灵芝,所以导致很多人就认为灵芝都是苦的,但是其实并不是,灵芝本身的种类也有很多种,比如像紫芝、白芝、青芝、黑芝、黄芝都是属于灵芝的种类,其中紫芝就不属于味苦的一类,比较清淡,所以说单从味道来讲并不能区分灵芝的好坏。

如何鉴别出灵芝真假(如何辨别灵芝的真假)(2)

那么灵芝究竟是苦的好还是不苦的好?这个问题其实是不能同一而论的,灵芝的好坏是要根据自身的需求来决定的,取决于你想要用灵芝来达成什么样的效果。最重要的还是得看灵芝里的三萜类的成分含量,这个才是灵芝中最重要的部分。而根据当前医学研究表明,赤灵芝中的三萜类含量在灵芝中是比较高的,所以一般家中或是医用购买的灵芝切片等等都是含带有苦味的。那么看了以上这篇文章大家明白了灵芝是否是越苦越好呢?希望能对各位有所帮助。

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