用荞麦面包饺子如何和面

荞麦面包饺子要掺点白面，然后用八九十度的热水和面，和好面醒上20分钟，然后再包饺子，因为荞麦面有些发燥，所以要掺点白面才能包成饺子，要不然捏不住，今天小编就来说说关于用荞麦面包饺子如何和面?下面更多详细答案一起来看看吧!

用荞麦面包饺子如何和面

荞麦面包饺子要掺点白面，然后用八九十度的热水和面，和好面醒上20分钟，然后再包饺子，因为荞麦面有些发燥，所以要掺点白面才能包成饺子，要不然捏不住。