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灿烂的夜色 飘香的夜晚
—— 丽江夜市
＜原创＞梦里白杨
丽江城的黄昏渐渐隐退之后，紧接着就华灯初放了。忙碌拥挤的街道一下子清静下来。大街上有一对对情侣偎依而过，把窃窃私语丢给了行人。看录像，看电影的人们都匆匆忙忙地赶自己的场子去了，几个闲逛的人，不紧不慢的走着。舞厅的霓虹灯闪动着五彩斑斓的眼睛卖弄着风情，欢快的节奏，诱人的乐曲，勾人魂魄。
在古城口大街的拐弯处 （现古城的入口处），飘来一阵阵香味，有小贩们乘着月色，借着月光在卖水果，瓜子，花生等各种各样的东西，赶场子的人停下匆匆的脚步，买上一两样自己喜欢的瓜子，花生之类的零食走了，逛夜市的人则慢慢地讨价还价，只到满意了才挑好选好看中的东西，过足枰，慢悠悠地走了。有的人这边看看，那边转转，不为买，仿佛专为享受这种气氛似的。偶尔有一两张出租车开过，再过去几步，可以看见火光闪动，青烟袅袅，有香味扑鼻而来，这是卖夜间小吃的地方，有烤肉串，烤小鱼，烤鸡翅，烤洋芋，烤豆腐，有米线，有饺子，有饵丝，以及各种各样麻辣串，香味弥漫在古城的夜里。
女人都喜欢逛商店，我则不然。试想，商店里摆着那么多各式各样的时装，件件都美丽，件件都让人动心，一看价格，标着150，200，甚至300，400，一个月的工资全掏出去也还不够，我等无产阶级只能望而却步，吓得后退三尺，不敢问津，心痒痒的，可望而不可即，谁耐烦去吊自己的胃口？但是，小吃摊点，却是我最爱光顾的地方，有各色各样的小吃，就忍不住从口袋里掏出几角钱，甚至几元钱，来尝尝，好像品味一篇短小精悍的文章，又省时又过瘾，老是吃大餐，正如老是看一个人的文章，虽好，但时间长了也乏味，不如小吃，你看：来一篇席慕蓉的散文诗，又瞧瞧汪国真的潇洒，再翻翻柏杨的牢骚，一边吹吹龙应台的龙卷风，一边沉醉于金庸的刀光剑影中，岂不妙哉！
所以我特别喜欢小吃，丈夫多次劝我，小吃不卫生，会吃病的，而我则答曰：“爱我所爱，无怨无悔”。到昆明一趟，印象最深的是什么？是西山上的煎虾饼，油炸鱼，翠湖公园里的石屏烧豆腐，花鸟街的烤鹌鹑……“你这个小馋鬼，没治了！”“可能我上辈子是个穷的饿死鬼吧？”话虽这样说，每次上小吃摊，丈夫都会陪我去的，虽然他不怎么吃。
一股麻辣香味钻到鼻孔里，我竟有他乡遇故知的感觉。如果把我扔在麻辣罐里，被辣昏麻死过去，下辈子第一件事，就是找有麻辣味的地方投生，别的地方是坚决不去的，哪怕让我去做百万富翁。
选好一个摊位坐下来，简易的棚子之下，放着两三张小方桌，几只小凳，一个火炉红红的正在燃烧，上边的开水冒着热气，在棚子角边，摆放着各种各样的小串串，小盒子摆着各种各样的佐料，麻辣酱醋，味味俱全。简简单单的摆设，却井井有条，最引人注目的当然是摆肉串，洋芋，豆腐，凉粉，米灌肠的地方。用一个小架把火盆支起来，火盆的火通红通红的燃着，上边支个铁架，再堆上要烤的洋芋，豆腐，这些要慢烤才有味，肉味要等客人点了才马上烤，肉嫩，鲜。旁边的小碟中堆放着各种各样的烧烤物品，早已烤得金灿灿的洋芋和烧好的臭豆腐一小堆的摆放着，散出阵阵香味。
桌子上早已有几个顾客，坐这边的是一个五十来岁的老男人，看起来是位老军人，他的面前摆着一杯酒，几个黄灿灿的洋芋和几块臭豆腐，两只油晃晃的烤鸡翅，独自一人在品尝，一双深沉的眼睛里装满了岁月的痕迹，也许他正在品味他的战场，过去的硝烟，他的战友……
那边的是大约是一对情侣，可以看见他们眼中欲滴的爱意，轻轻地细语，那份娇嗔，那份温柔，让人不禁回想当初的岁月，年轻真好，年轻真美丽。
我的孩子，晓虎则不住地在桌边绕来绕去，嘴里哼着：我有……我有……妈妈好……两岁多的孩子，把《我有一个好爸爸》和《世上只有妈妈好》混在一起，忘了一些就变成了：我有……我有……妈妈好了。调皮的孩子，翻来闹去，一会儿站凳子上，“一二，一二”的叫着，想往桌子上爬，只到拿了几个金黄的洋芋给他，才安静下来。
打量着做买卖的几个年轻人，大约二十岁左右，看来刚刚学做生意，那动作笨拙得可爱，在他们眼里找不到那种职业性的微笑和生意人的精明，只有真诚的善意，敦厚的热情。一个在用力扇火，一言不发；另一个则稳稳当当的坐着，拨弄着烧烤架上的东西，不时回头问，是几个？要多少？个子较小的那个，专门负责把烤好的东西送到客人手中。动作麻利，口也不闲着。“小妹，你又来了”“老伯，您老慢走”“大姐，您的东西别忘了
”来了！来了！您的鸡腿，请慢用！”一边送烧烤上桌，一边招呼客人。另外一个女的，则专门负责配佐料，从每个小碟中舀一点佐料，蜻蜓点水般的快而优美，那动作如绣女绣花般熟练，一闪眼就摆出一小碟。
离我所在的摊位不到三尺的地方是一个麻辣烫的摊位，摊主是对夫妇，男的坐在热气腾腾的麻辣汤锅边忙碌着，听口音是四川的，旁边摆着整齐的早已用竹蔑签串好的各种串，有香菌，牛肉，小鱼，海带，香肠……
有两个外国朋友来了，摊主热情的招呼：how are you
？两个老外有趣的看着各种各样的小串，指点着，议论着，“能帮您做什么吗？”两个外国朋友微笑着做下来，要了几串品尝，一边吃，一边要用手挖舌头的样子，大约被辣到了，一边“ok！ok ok！”的称赞不停。吃着，吃着，都停下手中被当叉子用的筷子，细细观察盘中之物，脸上现出不可思议的神色，用生硬的汉语说“很好！”“中国丽江好！”外国朋友，喝完啤酒，吃完烧烤，背着旅游大包，微笑着往四方街走了。
朝周围看看，大约有十多个这样的摊位，摊主大多是年青人，都二十多岁，三十来岁，对这些自食其力的青年，我不禁生出一种敬意，他们正在开辟一种新的生活。
灯光朦胧的夜晚，你坐在小吃摊位上，透过雨帘看着这些忙碌的青年，欣赏着各种各样的路人，品尝着小吃，如在月光下散步，如在灯下欣赏美文，雨嘀嗒地敲打着，香味只住鼻里钻，慢慢品尝，品尝各种各样的人生，岂不妙哉！飘香的夜晚。
（本文又叫《丽江夜市》曾载《丽江报》可可是曾用笔名，与梦里白杨是同一人）
1992年8月26日夜于丽江
（图来源于网络，侵删）
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