德国糖霜山楂怎么做（好吃的霜糖山楂）

1. 山楂冲洗干净，在清水里浸泡十分钟。

​2. 山楂捞出，晾干水分

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3. 电饭锅加适量水烧开，放入冰糖熬煮糖浆。熬糖浆需要不停的用木勺搅拌，以免粘底

​4. 从大泡泡熬到小泡泡，滴入几滴白醋，糖浆就熬好了。

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6. 慢慢的翻炒，不要弄破山楂的外皮。

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7. 翻炒中随着糖浆的温度下降，糖浆开始结霜。

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8. 炒至每颗山楂都裹上糖霜，没有粘连即可。

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9. 山楂外都包裹住了白白的糖霜。

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10. 糖浆凝完全结成白霜，晾凉后就可出锅。

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