【实验目的】
(1)通过实验,认识水沸腾时的温度特点。
(2)进一步练习使用温度计测温度。
(3)进一步学习使用图象分析问题的方法。
【实验器材】
铁架台、石棉网、酒精灯、烧杯、水、温度计、细线、硬纸片、停表。
【实验步骤】
(1)将酒精灯放在铁架台上的铁囤下方,将石棉网放在铁圈上,并调整到适当高度,将温度计悬挂于铁架台的支架上,并调整温度计到适当高度,通过中间有孔的纸板放入水中。如图所示。
(2)记下水的初温及起始时间,点燃酒精灯,加热烧杯中的水,说出温度计的示数变化。当水温接近90℃时每隔1 min记录一次温度,同时观察现象。在图中作出水沸腾时温度与时间关系的图象。
【实验结论】
水在沸腾时,大量气泡上升,变大,到水面后破裂,水在达到沸点后继续吸热的沸腾过程中,温度保持不变。
【注意事项】
(1)加热时,应该使用酒精灯的外焰加热。
(2)读温度计示数时,视线要与温度计内液柱上表面相平。
(3)温度计的玻璃泡要全部浸入水中,不能碰到烧杯底或烧杯壁。
(4)烧杯中的水要适量,水太多,加热时间太长,水太少,温度计的玻璃泡不能全部浸入水中。
(5)实验时不要用手碰烧杯,以免烫伤。
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