俗语曰：西风响、蟹脚痒！每年入秋时节，特别是到了深秋时候，三三两两成群结队的成年蟹从湖塘出发，顺流而下，向浅海区前进，这时的河蟹体肥壮美，肉质鲜美，正是捕蟹的好时节！
现说说农村捕蟹都有哪有招式呢？
1、蟹簖（duan)捕捞法：
蟹簖是栅箔类定制鱼具，拦阻在水流处，昼夜捕捞，一般用竹箔制成，现也有塑料箔，高出水面，横拦河口，两头置有蟹篓，篓顶有盖。此外，也有用拦鱼竹簖，在湖中巧布八卦阵诱蟹入簖，,篓中放死鱼，昆虫、螺、蚌、蠕虫等饵料，也可以拌和在一起，捣烂加麻油及农村用的米烧酒，
2、闸口张网：
深秋时节，正是河蟹生殖泅游的时候，可在开闸排水时在闸口放一张网，网口宽如闸，网具囊状，网底圆形，湖水经网过，入江，河蟹也就顺水入网。
3、蟹索：
这个工具是夜间河道捕蟹用的，又名烟火索，用稻草捻成手臂粗的绳子，先盘成宝塔状的空窝，里面用火熏黑，使用时一端系在河岸上,另一端顺流拖向对岸,横拦流水河边,再用数块箔加一蟹篓连接至对岸河边,岸边点一盏马灯，蟹索隔三天要更换重新烟熏一次，河蟹顺水而下进入烟索，怕烟火味，就会进篓。
其他的方法还有很多，如用蟹网，蟹沟，拖网等这些就不再叙述了。相信大家在当今社会发展的前景下，也没几个人会在农村玩这些了，只能是当成艰苦年代时的回忆了！
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