许多茶友在喝茶时，习惯将首泡的茶水倒掉，从第二道开始喝，这就叫做洗茶，其实洗茶在宋代时就开始流传，久而久之洗茶就变成了一个必备的程序。
在茶圈中，对于洗茶有两种说法，一是认为必须要洗茶，因为茶叶上会有尘土、农药等残留，洗茶能将这些不干净的物质洗去，二是认为喝茶的时候不要洗茶，会将茶叶中的营养物质洗去，造成浪费，那么喝茶到底要不要洗茶呢？
其实喝茶不一定要洗茶，可以从许多方面看。
1、看茶叶是否环保
当不了解一款茶叶，且外包装补完整，从外表看就不干净的茶叶，必然是要洗的，如果从他的种植、生产到储存都能够把控，对茶的环保特别有信心，就可不用洗茶。
2、看茶叶品种
像绿茶、红茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶是不需要洗茶的，因为它们具有细嫩程度高、风味清鲜、香气馥郁的特点，洗茶反而会导致风味流失，而陈年普洱、黑茶则需要洗茶来焕发茶叶活性，从而使得茶汤更利于饮用。
3、看喝茶人资质
老茶客喝茶，不太在乎茶是不是苦、涩、酸，甚至喜欢这些滋味，想从各个角度去了解、鉴定这泡茶，所以他们一般不洗茶，如果是新手泡茶，不喜欢苦涩味，只喜欢香、甜，那便可以洗茶。
喜欢喝茶的茶友也可以根据自身情况，决定要不要洗茶，关注我，带你了解更多茶文化，欢迎和我互动评论。
