蟹刷洗净,摘除蟹心、蟹腮,剁块备用,今天小编就来说说关于蟹面怎么做不腥?下面更多详细答案一起来看看吧!

蟹面怎么做不腥(蟹面不腥的做法)

蟹面怎么做不腥

蟹刷洗净,摘除蟹心、蟹腮,剁块备用。

锅内热少许油,爆香蒜瓣、姜片,放入干辣椒花椒和火锅底料拌炒。

再放入适量海鲜酱和少许酱油,放入蟹和料酒。

加少许盐、白糖,大火翻炒至蟹壳变色、蟹入味,盛盘撒葱花即可。