这描述的是棕树花形状的特殊，确实，能被人们称作“木鱼”，被苏东坡称为木鱼子，棕树花在造型上的确是和传统梅花、桃花大相径庭，每到棕树开花的季节，总能看到棕榈树上长出被棕皮包裹，籽粒形似小米的棕树花，现在人们也将之称为棕包、棕笋或者棕包米，是景谷，孟连不可缺少的美食之一。
中国人吃花很有一段历史了，据《吕氏春秋》记载，早在公元前十六世纪，急不可耐的吃货们就早已将目光打到了娇嫩的花朵上，比如商朝时期擅长烹饪的大臣伊尹，就善于以“寿木之华”（桃花）来烹饪佳肴。
当然，为什么是桃花而不是其他的梨花、杏花之类的，除开桃花本身的性状之外，自然也是因为“桃树”这一植物，在中华文化中举足轻重的地位，对于伊尹来说，他烹饪的不只是一道美食，还是一道传承。
桃花
到了春秋战国时期，文化发展迅速，不少诗人留下了与吃花有关的诗句，屈原就在《离骚》中写道：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”
事实上许多中国人喜欢自称吃货大国，这一说法并不空穴来风，在古人身上就可以初见端倪。
对于古人来说，一年四季各有各的吃法，春天百花齐放，那么自然就要吃花；夏天绿树成荫，那么就去寻绿叶来吃；秋天万物成熟，是吃果子的好时机；到了冬天一片凋敝，既然地面上看不到能吃的了，那么就刨开积雪和泥土，吃那些营养丰富的根茎……总之，无论如何都不会饿着自己。
唐朝是吃花盛行的年代，尤其是在武则天时期，别看武则天一代女帝如何冷酷，但不经意间还是能窥见些女性娇柔的一面，《花里话》中记载：“武则天花朝日游园， 令宫女采百合，和米捣碎蒸糕，以赐众臣。”
终究是女性，对花自有一份偏爱。
到了宋代，吃花已经从一种对于美食的享用上升到了一件风雅之事，达官贵人喜爱吃花，认为这能彰显其中华富贵，名媛淑女们喜爱吃花，认为吃花能够“食花如花，花容体香”，大概就和吃猪脑子补脑子一个思路……除此之外，僧人道士、文人骚客，也对吃花乐此不疲。
宋代最重要的食谱书籍《山家清供》便将梅花、牡丹、送花、栀子花、荷花、桂花等十几种鲜花列入了可食用的范畴。
诗人们也不甘示弱，首当其冲的就是咱们“自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。”，才华横跨厨艺和诗坛两界的大文豪苏东坡先生，作为诗人中吃货的代表，他尤其喜欢吃一种独特的花，有道是：
赠君木鱼三百尾，中有鹅黄子鱼子。夜叉剖瘿欲分甘，箨龙藏头敢言美。
愿随蔬果得自用，勿使山林空老死。问君何事食木鱼，烹不能鸣固其理。
苏东坡一首《棕笋》写出了自己对棕树花的喜爱，这其中的“木鱼”便是当时民间对于棕树花的称呼，这一点苏东坡在诗序就已经明确提到，顺便还给出了具体的烹饪步骤，其中写：“棕笋，状如鱼，割子得鱼子，味如苦笋而甘芳。蜀人以馔佛，僧甚贵之，南方不知也。……取之无害于木，而宜于饮食，法当蒸熟，所施略与笋同，蜜煮酢浸，可致千里外……”
总结起来大致也就三个意思，一是棕笋被叫做木鱼子的原因，二是蜀人用棕笋来供佛，三是这玩意儿好吃，做法与竹笋类似。
棕树花
与之类似的还有宋代诗人唐庚的一首《棕花》，其中写道：
砍破夜叉头，取出仙人掌。
鲛人满腹珠，鲴鱼新出网。
这描述的是棕树花形状的特殊，确实，能被人们称作“木鱼”，被苏东坡称为木鱼子，棕树花在造型上的确是和传统梅花、桃花大相径庭，每到棕树开花的季节，总能看到棕榈树上长出被棕皮包裹，籽粒形似小米的棕树花，现在人们也将之称为棕包、棕笋或者棕包米，是景谷，孟连不可缺少的美食之一。
当然了，回到古代，诗人们与棕树花的纠葛还没有结束，南宋诗人李彭在《戏答棕笋》中写道：“剩夸棕笋馋生津，章就旁搜不厌频。锦绷娇儿直欲避，紫驼危峰何足陈。”，意思是棕笋的味道鲜美，可与竹笋、紫驼峰相比。
这可是个相当高的评价，要知道，古人对于竹笋的喜爱甚至不下于肉食，陆游在诗中道：“色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾狸。”，苏东坡的妹夫，黄庭坚更是直言：“南园苦笋味胜肉！”，清代文学家李渔也道：“以之伴荤，则牛羊鸡鸭等物，皆非所宜，独宜于豕，又独宜于肥。肥非欲其腻也，肉之肥者能甘，甘味入笋，则不见其甘而但觉其鲜之至也。”
竹笋
在这些大诗人看来，竹笋甚至是比肉食更鲜美的存在，而李彭在《戏答棕笋》中对于棕笋的评价，显然就直接将棕笋推到了和竹笋一样的高度，虽说不一定是事实，但起码代表了李彭个人的态度——若不是爱到极致，想来也不会有这样的评价。
元朝诗人洪希文也是个喜爱棕树花的人，一次在山农家中做客，被主人款待了棕树花之后，立刻诗兴大发，为主人做诗两首以表感谢，诗题便为《食棕笋主人请赋》，其中有一首这样写道：“且赏珍奇类鱼子，莫将同异别龙孙”，短短两句话，便将其对棕笋的喜爱表现得淋漓尽致。
如今的棕树花大多是在南方一带食用，比较常见的云南地区，有用棕树花煲汤喝的，也有用棕树花炒腊肉的，比较具有传说色彩的是云南西北部一道叫做“海陆空”的名菜。
这道名菜由三部分组成，海说的当地稻花鱼，当地老百姓在插秧之后往往会在田地里放入鱼苗，等鱼儿长大之后便可食用。
陆指的是棕包米和鸡枞，空指的是黄蜂的蜂蛹。
相传在古代的时候一个村庄的人染上了怪病，情况十分危急，在看过了无数生灵涂炭只有，村庄里的意味少女决定削发为尼，到山顶的寺庙中位百姓们日日祈福。
一天清晨，正当她诵读经文的时候，庙门口来了一位穿着古朴的僧人，他带领着少女来到了村民们日日饮用的泉水旁边，一挥手，将山林间的绿草化作了稻花鱼，同时林中百花齐放引来了采蜜的黄蜂。
僧人给少女指了一条路，让村民将稻花鱼与蜂蛹同时食用，可祛除怪病，村民食用之后果然一个个病情转好，恢复了健康，后来为了使得菜肴更美味，便在其中加入了棕树花和鸡枞。
参考资料：
[1] 邓双文.从棕树到贝叶经——古老的树叶文化[J]. 森林与人类. 2001
[2] “海陆空”不止有诱人的美味，还有一个美丽的传说. 新浪网
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