用料：鸡蛋2个、细砂糖30克、低筋面粉60克、玉米油25克、柠檬汁适量、黑芝麻适量
做法：
1、鸡蛋，细砂糖和柠檬子放入一个大盆中，用打蛋器进行打发，大概几分钟的时间就能够打发出来。
2、打发至呈现图片的状态就行了。
3、筛入60克的面粉，再加入玉米油25克，从下往上进行快速的搅拌均匀就行了。
4、装入我们的裱花袋里。
5、挤进我们的模具之中，图片是方子的量，挤完20连模，还会剩下面糊。
6、震一下，撒上一些黑芝麻，然后放入我们的烤箱中。烤箱160度预热5分钟，然后烤箱160度烤20分钟就可以了。
7、这样的蛋糕烤出来又香又脆，小孩子比较喜欢吃。加了一点油，比起无油蛋糕口感要好很多，大家可以试一下。放到第二天，它就会变软，口感不再有那种脆香感。
喜欢的伙伴们可以点赞关注哦，小奎还会继续琢磨更加健康美味的配方，分享给喜欢美食的大家，每天都可以不用再去吃外面没有卫生保障的餐饮，何乐而不为讷。
,
