今天做个黄油珍妮曲奇非常好吃，自己做的曲奇饼干成本虽高，但口感更好，快来看下详细步骤吧！
By 伊尚斐斐
用料
- 黄油 200克
- 糖粉 35克
- 盐 3克
- 低粉 80克
- 玉米淀粉 50克
- 奶粉 20
- 牛奶 15克
- 高筋面粉 120克
做法步骤
1、准备食材.看图
2、黄油室温软化，「黄油软化制手指可以轻松插入的状态」后放入糖粉
3、然后打至体积蓬松的状态
4、然后往黄油中加入盐和牛奶混合在一起的液体
5、然后打发至颜色发白。
6、然后分三次加入过筛的粉类混合体「低粉.高粉.淀粉.奶粉.」
7、用刮刀切拌，至无干粉，面糊细腻的状态
8、将面糊刮入装好裱花嘴的裱花袋，「这个是8齿的.网红珍妮用曲奇嘴」
9、在曲奇烤盘垫上挤出珍妮曲奇花纹，全部挤好后，轻轻按压一下顶部使得顶部花纹平整。
10、入预热好的烤箱「预热5分钟就行」中层120℃ ，40分钟。
11、这盘是16齿的一盘.等上一盘烤好把这盘放烤箱.也是120度烤40分钟
12、珍妮曲奇出炉咯，酥的直掉渣，自己做的口感真是好吃，不多说大家快来试做一下吧！
小贴士
今天这个配方正好做两盘.我做了两种花纹的，8齿和16齿的。
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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