获得维生素D的来源分为两种,外源性和内源性。
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外源性:依靠食物获得;
维生素D无论是维生素D2或维生素D3在天然食物中存在并不广泛,植物性食物如蘑菇、蕈类含有维生素D2,动物性食物中则含有维生素D3,以鱼肝和鱼油含量最丰富,其次在鸡蛋、乳、牛肉、黄油和咸水鱼如沙丁鱼、鲑鱼中含量相对较高;
获得维生素D的来源分为两种,外源性和内源性。
外源性:依靠食物获得;
维生素D无论是维生素D2或维生素D3在天然食物中存在并不广泛,植物性食物如蘑菇、蕈类含有维生素D2,动物性食物中则含有维生素D3,以鱼肝和鱼油含量最丰富,其次在鸡蛋、乳、牛肉、黄油和咸水鱼如沙丁鱼、鲑鱼中含量相对较高;