生姜和茶叶搭配在一起,作用实在是太厉害了。

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(1)

生姜和茶叶都是我们日常生活中非常普通的食材,两种非常简单,普通的食材搭配在一起,却能解决我们很多的问题,一起来了解一下吧。

首先,我们准备一小块生姜,把生姜表皮用食盐搓洗一下,

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(2)

食盐是颗粒感的,具有很好的摩擦性,可以祛除生香表层的蜡质。搓洗好了之后,再加入清水把生姜清洗干净。

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(3)

生姜姜肉属于热性姜皮,属于凉性,两者正好可以中和。所以我们在吃生姜的时候,最好带皮一起吃。

生姜,清洗干净之后,把生姜切成姜末,

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(4)

生姜除了可以调味之外,它具有很高的药用价值。它解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒。很适合作为家庭常备食疗。

生姜切好之后,先把它放入碗中。

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(5)

接下来再准备一小把茶叶,加入一碗清水,用筷子把茶叶搅拌一下。

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(6)

洗去表面的灰尘,中国人自古以来都有饮茶的习惯,茶叶在我们日常生活中也非常受欢迎,茶叶的种类也非常多,搭配生姜的时候最好使用红茶

清洗干净之后,把茶叶用滤网过滤出来放入碗中。

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(7)

接下来再放一勺红糖在碗中。

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(8)

然后加入300毫升90度左右的开水,把茶叶和生姜侵泡五分钟。

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(9)

一定要加入开水,这样食材的作用才能充分的发挥出来。

静置五分钟之后,用勺子把它搅拌均匀,搅拌均匀之后,再把生姜和茶叶用滤网过滤出来。

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(10)

这样过滤出来的茶叶,生姜水就可以直接饮用了。

茶叶和生姜同泡(生姜茶叶一起泡水里)(11)

茶叶生姜红糖水对身体的好处非常的多。

首先,茶叶生姜水可以解表散寒,驱寒暖胃,如果家里有人风寒感冒的时候,可以喝这个水发发汗,再者,茶叶生姜红糖水可以提神醒脑。

如果经常睡不着熬夜,也可以多喝这道水,补充体力提神醒脑,茶叶生姜红糖水也特别适合女性朋友,暖宫驱寒,对身体的好处非常的多。

以上就是常喝红糖生姜茶叶水的好处,很多人不知道这种搭配,这种搭配非常的养生保健,觉得有用的朋友不妨收藏起来试一下~

拓展阅读:

我们一般说一年当中只有秋天不吃姜,因为秋天要降(温)燥,生姜就是非常辛温的,这样看“秋不食姜”有一定道理。

但是不提倡秋天吃姜,也不能说人人都别吃。因为人的先天禀赋有强弱之分,地域不同,饮食习惯不同,个人体质也就不同。不同的体质,饮食调养方法也不一样,所以“秋不食姜”并不是绝对的。

对于体质偏寒的人,此类人群喜暖怕冷、四肢冰凉、怕空调,进食寒凉食物后出现胃肠不适、大便溏泄、小便多的表现,或者体寒的人患的又是“寒症”,这些人在秋季吃姜则可以起到温中暖胃、散寒止咳的作用,无需顾忌。

此外,胃寒的人如有呕吐清涎、喜食热饮等情况,也比较适合食用生姜。

尤其了经历了夏天,人们贪凉,大量进食冷饮和寒凉食物,造成寒气侵胃,这时候适当喝点姜糖水,有助于将体内的寒气驱出体外。

所以,“秋不食姜”也不是说就完全不吃它,关键是不能“多食”,适当将其作为一种烹饪辅料使用是可以的。

不管怎样,这两类人不宜吃生姜

1、阴虚体质的人

阴虚体质的人常有手脚心发热、口唇干、身体燥热、面色潮红、皮肤干燥等表现,此类人群宜多吃甘凉滋润、生津养阴的食品。生姜性辛温,多食会加重阴虚症状,因而这类人不宜常食姜。

2、内热较重的人

内热较重者,如患有痔疮出血、肺热燥咳、咽喉肿痛、扁桃体发炎、大便干结、口腔溃疡、流鼻血等疾病的人,或者胃热者,如有口苦口干、口臭等症的人,都不宜食用生姜。

总的来说,不论春夏秋冬,吃姜的原则是:寒性体质适宜,热性体质不宜;寒症适合,热症不宜。

来源:今日头条——静静美食坊

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