芒果饭是泰国的经典甜品，去泰国旅游必吃的一道甜点。糯米用椰浆浸泡后和新鲜的香兰叶一起蒸熟，淋上糖椰浆拌着芒果吃，软糯香甜，非常美味。朋友送的大芒果，没有香兰叶就做个简易版的芒果饭吧！
By 青水zy 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 芒果 1个
- 糯米 1碗
- 椰浆 1听
- 糖 1勺
- 盐 少许
- 水 适量
做法步骤
1、糯米洗干净加入半罐椰浆和适量水浸泡两个小时左右，用电饭煲蒸成糯米饭。
2、芒果洗干净去皮
3、贴芒果核对半切开，切成薄片。
4、一片一片卷围，摆成玫瑰花状。
5、剩下的椰汁加糖、少许盐煮开。
6、蒸熟的糯米饭装入小碗压实倒扣在盘子中，放上芒果玫瑰花，淋上煮好的液浆即可。
7、开始享用吧！
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