早年间，好像只有我们家乡那一带的人，将初七定义为“人生日”。
初七当天的风俗和讲究，跟大年初一几乎相似。农村人那一天不会挑水回家，也不会往外泼水，当然，那天也不会扫地倒垃圾。家长在那一天也不会打骂孩子。讲究的人家，自然也不会在初七登门给人拜年，此外估计还有很多规矩。
说是我们那一带，其实也只是说几种方言的人。家乡那边有多种方言，方言对应了祖上所居的地区。比如说桐城方言的大多来自桐城枞阳，说无为口音的，大多来自无为和庐江，此地佬说的是望江口音，跟桐城方言不属于一个语系。我们家乡和江西北部说桐城方言的一群人，都认定初七为人生日。
近些年，经部分民俗学人推广，全国很多人都接受了初七是“人生日”的说法，不知道是否有人想到，为什么选择初七日为人生日呢？
按照中国古代传说，人是女娲娘娘按照自己的样子用泥土捏出来的。在捏人之前，女娲娘娘先捏了各种各样的动物，且数量是六种，因此，我们统称动物为“六畜”。听老人说，外面领回家的各种动物，在家里圈养六天之后，就变成家养的。因为，第七天，世界的主宰人就诞生了。
上天造人，就是要让人类成为世间的主宰。这是中国的古老传说，传说里隐含着七天是一个节律，七天就是一个轮回。
反应迅速的人应该知道我接下来要说什么了？
根据《圣经》记叙：创世之前，天地混沌，耶和华用六天时间创造了世界，第一天创造了白天和黑夜，第二天创造空气和天，第三天创造地和海，山川、花草树木，第四天创造了星辰，第五天创造了鱼、鸟，第六天创造了人，第七天上帝休息了。按照西方的说法，也是七天一个轮回。人在上帝休息的时候开始做礼拜。所有的日子分成了七天一个循环。到现在，我们还是按照西方的星期来安排自己的作息。
东西方之间不知不觉之间就存在了一个巧合，这不是巧合于习俗，而是巧合于规律。
在中国古代，我们的时间计量单位主要有年、月、旬、日。此外还有一个很多人不知道气象学上的时间周期叫“候”，这是一个跟节气对应的概念，一年二十四节气，一个节气十五天分成三候，即五天为一候，一年共有72候，为了精确地描述气象，古人将一个节气分成三段，如立秋三候、立夏三候等。关于立秋三候：一候凉风至，立秋的前五天，风变凉了。二候白霜降，凉风之后，早晨大地上有雾气了。三候寒蝉鸣，寒蝉开始鸣叫，天真的变冷了。即便候的描述是那么的精确，可五天依然成不了一个节律。
七天成为一个周期，好像365天是一年一样，东西方殊途同归，说明其间必定存在着某种必然性，这是人类需要遵循的规律。新年的第七天定义为人生日，这是中国先人对时间规律性的认同。
据资料上说，早在魏晋时期，中国人就开始注重人生日，在隋唐时期，皇家率先重视这个节日，他们会头上戴花，并大宴群臣和宾客，甚至会吟诗作赋，庆祝场景的盛况自是不言而喻。
在今天，假如北方人知道人生日，他们一定会吃饺子，不为别的，只为图个吉庆，过节就得吃饺子，讲究的人家可能会在饺子馅里做点文章。就像古代人，人生日必须要吃七样菜，这七样菜其实根本无法汇到一起做，因为，它们有芹菜、蒜、葱、芫荽（香菜）、韭菜，芹菜意味着勤奋，蒜意味着会算，葱当然是指聪明了，芫荽指的是圆融，还有缘分的意思，韭菜指的是长久。这七样菜很容易被北方人与肉一起和馅。南方人不吃饺子，他们会在这一天选择吃面条，以面条裹住岁月的双腿。这七样菜可以作为面条的配料，让面条变得更加鲜美。
事实上，过生日还是像我母亲说的那样比较好“生日不在乎吃，只在乎一天晴到黑。”古人真的是这样期待的，人生日一天只要是大晴天，那也就意味着，新的一年一定会风调雨顺、五谷丰登。
