导语:继万年贡米后,江西又一大米品牌强势崛起,口感不输五常,吃过吗
都说“民以食为天”,要我说后面还要接一句“食以米为先”。
从古至今大米就是我们中国人餐桌上不可缺少的主食,不然你想一想,为什么吃饭要说“吃饭了”,而不是说“吃菜了”“喝汤了”?说明后两个都是辅助,米饭才是最重要的。
而中国本身就是农业大国,又是世界上最大的大米种植国,很多地区种植的大米在国内外都是很有名的,像黑龙江的黑土地,长江下游的三角洲,还有华南平原等等,当然也不能忘了我们中原地区稻作的发源地江西。
说起江西,那就要数万年贡米最为出名,但是现在江西又一大米品牌强势崛起了,口感不输五常大米,不知道你吃过吗?
该大米有个风景如画的产区,尤为值得一说的是该地土壤含有丰富的硒,是有名的“富硒之乡”。
这款大米就是产自江西宜春的硒将军富硒大米,可能有些朋友还没有听说过它的名字,但是不要紧,让小编从下面几个方面来带你了解这款质优、色优、味优的好大米。
1、气候环境
我们都知道,好地方才能产出好粮食。这款大米的产区在江西宜春,宜春本来就地如其名,更不用说还是在5A级风景名胜区明月山进行栽培。这里空气清新,风景秀丽,绿水青山,给大米的生长提供了纯天然的环境。
而且宜春本身就地处亚热带,光照充足,降水量也多,对大米的种植来说,环境条件很是优越。在这个集天时地利于一体的环境中培育出的大米质量可见一斑。
2、土壤和灌溉用水
要种出质量上乘的大米,土壤的好坏也是关键要素。明月山的土壤可是有点来头的,之所以说这里产出的大米具有很高的营养价值,原因就在这个土壤里。
明月山还被称作是世界硒都,这里的土壤被叫做富硒土壤,而整个大米种植基地的土壤硒含量平均达到了5.84毫克/公斤,在纯天然的领域来说已经是含量很高的了,所以种植出的大米也是富硒大米。
再加上灌溉用水选择的是当地天然的山泉水,清澈甘甜,也含有丰富的硒,而且绿色无污染,按照级别来说就是一级好米,大米的营养价值也就比一般的普通大米都高了。
3、种植方式
直到现在它的种植方式也是坚持传统劳作的方式,即人工种植,人工除草,人工施肥,还会用农养的鸭子进行除虫,力求在最原始最天然的状态下培育出最自然的天选好米。
始终秉持着“吃得饱很重要,吃得好更重要!”的初心,这种方式种植出的大米好吃又健康,大家吃得也更放心。
而且不只是栽培的过程,从选种开始就是精挑细选,种植时还会严格把握稻田里的间距,施的肥也是农家肥,肥力强,污染少,保证每一株的幼苗能吸收到足够的阳光和营养,长得更加饱满。
4、外形和口感
大米外形细长均匀,晶莹剔透,粒粒纯白无暇,圆润饱满,质感十足。
当然,要想做出一桌好饭,做饭的方式也很重要。这款大米不管是用来熬粥还是煲饭或是炒饭,都有浓郁的米香味。
蒸出来的米饭香甜可口,米粒颗颗分明,口感丝滑,弹性十足,软糯香甜,十分的美味。
用来熬粥的话,会有一层厚厚的粥油,软糯可口,浓稠适宜,不管是老人还是小孩都会很爱吃。
而且本身富含哂的大米蒸煮后就会比一般的大米更加香甜可口,营养价值也更高,所以说是特别适合一大家子人聚在一起的时候吃,方便照顾每个人的口味。
所以以后提到江西大米,大家想到的不仅是万年贡米,还有富哂大米这个后起之秀。现在大家更加了解这款质优、色优、味优的好大米了吗?欢迎留下你的评论一起探讨!
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