你肯定不知道面粉除了用作烹饪食物，其实还有很多功能你绝对没见过。
只需少量的一点面粉，就能解决生活中很多麻烦，简直不要太神奇了！
衣 服 去 渍
衣服沾上油渍最是麻烦，尤其是冬季的羽绒服，大衣，不懂点妙招，洗起来费钱又费力。
面粉本身就具有很强的吸附性，对付顽固油渍最是有用。
取少量面粉，加水调成糊状，涂在油渍的地方。等待面糊干掉凝固后，再揭开，油渍去无踪！
完 整 煎 鱼
煎鱼的时候，油很容易溅起来伤到自己。
煎鱼不溅油的诀窍就是，在鱼下锅前把少许面粉撒在鱼上。
下锅时，不仅油不会乱溅，还能保持鱼的完整，让鱼肉更鲜嫩！
食 物 色 泽 鲜 艳
炒洋葱的时候，在洋葱上撒点干面粉，这样炒出来的洋葱色泽油亮，清脆爽口。
煎蛋时，在热油中先撒点一些面粉，不但油不会溅出，剪的蛋亮黄亮黄的，好看又好吃！
炸 油 回 清
煎炸过鱼或者肉的油会变得浑浊，甚至还会有腥味。想要油再回清，你只需要一点面粉。
把油加热到五分熟，然后倒入面粉，炸一下。
面粉具有很强的吸附作用，等到它将油中的渣子聚集到一起，再捞出，油就变清了。
需要注意的是，炸过多次的油不能再反复，为了一点油影响了健康，可不明智！
纱 窗 清 洁
厨房里的窗户满是油污，清洁剂都刷不干净。这时你可以在盆中放入100g面粉，加水，搅拌成糊状。
趁热涂到窗户的两面，反复的涂刷几次，最后用清水冲洗，窗明几净！
餐 具 清 洁
清洗油腻的锅碗瓢盆，除了用洗洁精，用开水烫，还有一个妙招。
用清水把适量的面粉，冲调成极稀的面粉水。
把餐具浸入其中一会儿，再拿海绵轻轻一擦， 效果比洗洁精好多了！
葡 萄 清 洗
像葡萄，柿子这样一些水果上带着一层白白的霜，清水洗不干净，吃着也不放心！
把水果放进水中，加入适量的面粉，用手搅拌几下。
面粉水一下子变浑浊了，倒掉的时候，你会发现一个个水果变得晶莹剔透~
科普：
面粉颗粒的表面张力大，可以吸附各种油污；加水润湿后面粉里的粗纤维、淀粉等遇水膨胀，对油污有很强的亲和力，利用机械力的作用就可以去除油污。
面粉的功效还有这些
1.擦水龙头：水龙头变黑时，可先用干布蘸面粉或香烟灰来擦，再用湿布擦，最后用干布擦，可把水龙头擦得很光亮，又不损伤金属表面。
2.清除油污：手上沾有油污时，抓把面粉到水中搓洗，不仅洗得干净，而且可除去腥膻等异味。
3.使咸味变淡：缝一个洁净的小布袋，里面装上面粉，扎紧后放入过咸的汤中煮一会儿，即可吸收盐分，减轻咸味。晒干后，揭去而壳，即能清除油渍。
4.除异味：将猪肝、猪心揉满面粉，放置1小时左右，再用清水洗净，可去除异味。
5.去掉羊肉上粘毛：只要和上一小团面，在有绒毛的羊肉上滚来滚去，绒毛就会去掉。 木耳上，再用手抓几下洗，可洗掉附在木耳上的脏物和杂质，同样方法，清洗干蘑菇时也适用。
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