面粉加入一点盐,一小勺白糖,5克酵母粉适量清水合成面团,饧发30分钟,今天小编就来说说关于玫瑰豆沙卷做法图解?下面更多详细答案一起来看看吧!
玫瑰豆沙卷做法图解
面粉加入一点盐,一小勺白糖,5克酵母粉适量清水合成面团,饧发30分钟。
撒上面粉在案子上揉光。
用擀面棍擀成长方形薄片。
利用塑料瓶子口压制出一个个圆形面片儿。
每四个圆片做一朵玫瑰,按顺序排列。
抹上豆沙馅,这买的豆沙馅儿太黏了,最好自己弄点。
从右手边的开始对折成半圆形。
对折后的样子。
从左手边一头向右手边卷起。
卷好了一个玫瑰花 (最边缘刷上点水粘牢)。
按照此发把剩余的面片做成玫瑰花再饧发20分钟。
放进开水锅里大火蒸15分钟
蒸熟后焖两分多钟取出。