不得不说，土豆这样食材最近是我的大爱。前两天刚用它做过土豆糕，今天又用它做了土豆球。
同样，今天的这道土豆球也是我极力推荐的一款，食材和做法都简单，省时又省力，营养还丰富。
简食材只用到土豆、虾仁、奶酪这三样，在补钙的同时还均衡营养，同时土豆还能饱腹。所以在午间时候，用这道土豆球给娃当点心添加是再合适不过了。
关键是这么好吃又补钙的一道辅食，制作还超级简单，零失败，即使是没什么厨艺的新手妈妈也能上手。
用土豆泥包裹着虾仁，放上奶酪片，放烤箱里烤一烤，制作就完成了。简单点说它就是在娃平常吃的土豆泥基础上多加了虾仁和奶酪两样食材，然后再把它们烘烤下就好了，做法特简单。
烤好的土豆球，浓浓的奶酪香搭配着松软的外皮和内嫩细腻的土豆泥，一口咬下去还能吃到有点小Q弹的虾仁，别说孩子喜欢，就是我自己也跟孩子抢着吃。（PS：今天我做的量少了，做好之后还不够我们母女三人吃，意犹未尽啊……）
参考月龄：12个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：土豆、鲜虾、奶酪片
制作步骤：
1 奶酪片提前切成小块，放旁备用。
如果你用的是奶酪碎，那完全可以省去这一步了。
2 土豆去皮切小块，上锅蒸熟，之后碾压成泥。
3 鲜虾清理干净后，虾仁盖上生姜片腌制几分钟去腥，之后切小颗粒。
虾仁颗粒大小可以根据宝宝的咀嚼能力做调整，咀嚼能力弱的宝宝可以剁成碎末。
4 锅里放点油，倒入虾仁翻炒开，炒至虾仁变色熟透。
5 虾仁倒入土豆泥内，搅拌均匀。
6 双手沾点水，取适量土豆泥，搓圆；中间凹个小口，放入奶酪片。
这时候妈妈们可以提前预热烤箱了，上下管180度时间15分钟。
7 全部弄好后，放入烤箱中开始烘烤。
8 烘烤完成后，土豆虾仁奶酪球也就完成啦，稍稍放凉后就可以给宝宝吃了。
怎么样，食材和做法是不是超级简单？明天刚好周末，妈妈们可以给家里的娃做起来哦。
