酸奶冻的做法（大家可以学习一下）

将吉利丁放入水里软化；酸奶放置回复室温，将酸奶倒入一个搅拌盆内，搅拌至呈现柔顺感；，今天小编就来说说关于酸奶冻的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸奶冻的做法

将吉利丁放入水里软化；酸奶放置回复室温，将酸奶倒入一个搅拌盆内，搅拌至呈现柔顺感；

把泡好的吉利丁隔水加热融化；加入柠檬汁拌匀；若凝固，请再度浸泡热水加热；

将其倒入陶瓷杯，然后拿起来在桌上轻轻敲打，让鲜奶冻糊平均分布后，放进冰箱冷藏凝固；

在酸奶冻中央淋上草莓酱；挤上鲜奶油；再摆上装饰叶即可。