冬瓜虽然是一个非常非常普通的食材，但是它也有它独特的魅力，清香中透着淡淡的清甜，还有一种瓜蔬的鲜，也是越吃越好吃的存在。
今天我还加了菌菇中的平菇，增添一种菌菇鲜，海带结又带来一种海的鲜味。
三鲜结合，随便一炒就是一道好吃的家常菜！
食材
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冬瓜、海带结、平菇
[ 做法 ]
- STEP 1 -
平菇撕成小朵洗净备用
- STEP 2 -
冬瓜去皮，切成薄片
- STEP 3 -
热锅起油，放入海带结炒香
- STEP 4 -
加入平菇，翻炒均匀
- STEP 5 -
然后倒入刚刚没过食材的清水
- STEP 6 -
煮开开倒入冬瓜
- STEP 7 -
炖煮至熟，起锅前撒入适量松茸鲜调味料调味即可
调味料不用加什么，我就用了松茸鲜调味料，代替味精鸡精和盐，增咸提鲜。
菌菇食材也可以自己调整，平菇可以换成其他自己喜欢的菌菇。
这道菜吃的大都是食材本身的味道，鲜香清淡，希望你们会喜欢。
